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鯛めし（兵庫）
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炊飯器で炊ける豪華ごはん☆香ばしく焼いた鯛を炊き込み梅昆布めんたいを加えました♪
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■材料
真鯛切り身 : 2切
米 : 2合
水 : 360ml
塩 : 適量
酒 : 大さじ１
うすくち醤油 : 大さじ２
三つ葉 : 適量
チューブ : 梅昆布めんたい
■手順
手順 1 : 米は洗って分量の水に約30分間浸す。
手順 2 : 真鯛は塩をふって約5分程置き、グリルで焦げ目がつくまで両面焼く。
手順 3 : ①に酒、うすくち醤油、②を入れて炊飯器にセットして炊く。
手順 4 : 炊き上がったら、鯛の骨を取り除き、昆布めんたいを絞り、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
■アレルゲン