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ぶりと大根の照り焼き

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あっと言う間に出来るブリ照りです

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■材料

ぶり : 4切れ
大根 : 1/2本
万能だし : 大5くらい

■手順

手順 1 : 大根は皮を剥き 2センチほどの厚切り輪切りにする 圧力鍋があれば 下ゆでする なければレンチン13分くらい 下ゆでする
手順 2 : フライパンに油をひき 皮目からぶりを焼く いったん取り出し 大根も焼く 戻し入れ 万能出汁 ID4672115 を絡める
手順 3 : 照りが少し出たら完成

■アレルゲン