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お店の味!鯛のカルパッチョ
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2人分
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さっぱり食べれてお酒に合う一品。野菜も食べれて一石二鳥なカルパッチョ。卵黄に浸けたり、鰹やマグロでも美味しく出来ます。
調理時間
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■材料
鯛（刺身用） : 50〜100g
レタス : 2枚
すだち等の柑橘類 : 小1個
【調味料A】 :
オリーブオイル : 大さじ1
ポン酢 : 小さじ1
ブラックペッパー（粗挽き） : 少々
岩塩（または味塩） : 少々
■手順
手順 1 : 鯛は、斜めそぎ切りでカットします。
レタスは千切りか細切り、面倒なら手でちぎります。すだちは半分にカットします。
手順 2 : お皿に鯛+レタス+すだちを盛り、【調味料A】を回しかければ出来上がりです。
手順 3 : 「鯛のカルパッチョ」の人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます。
■アレルゲン
【卵】