カツオのたたきマスタードドレッシング

サクで買ってきたカツオのたたきの1/3を洋風にアレンジしてみました。

■材料

カツオのたたき : 100gくらい
★オリーブ油 : 大さじ1
★粒マスタード : 大さじ1
★塩 : ひとつまみ
★お好みのハーブ(タイム、フェンネル) : 少々
★にんにくチューブ : 1センチ

■手順

手順 1 : ★の材料を混ぜてドレッシングをつくります。
手順 2 : 薄切りにしたカツオのたたきを和えます。お好みでレモン汁を加えても。