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タラのオーブン焼き〜アンチョビソース〜
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なるべくヘルシーな食材で!でも、こってりしたものが、、、という時に♪
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■材料
タラ : 1切
エノキ : 1袋の半分
キャベツ : 3枚程度
アンチョビ : 1缶の半分
にんにく : 1片
マヨネーズ : 小さじ1
オリーブオイル : 小さじ1
白ワイン : 少々
■手順
手順 1 : キャベツを食べやすい大きさにカットします。
手順 2 : エノキお好みで食べやすい大きさにカットしてください。
手順 3 : お皿にキャベツ、エノキを敷いてレンジで2分加熱。
手順 4 : タラにほんのすこし白ワインをかけてレンジで40秒
手順 5 : アンチョビ、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイル、マヨネーズと一緒に加熱する。
手順 6 : アルミホイルにキャベツ、エノキ、タラを乗せてアンチョビソースをかけたらオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
■アレルゲン