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簡単！ぶり大根☆ブリ照り+大根煮
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生姜・砂糖不要！ブリ照りと大根煮を合わせるだけ！
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■材料
ぶり : 2切れ
大根煮 : 4枚
たれ :
減塩醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : ブリは骨と皮を取ってぶつ切りにして塩を振ってしばらく置く
手順 2 : 軽く水をかけて水けをふいてたれに漬ける
手順 3 : たれを拭いて油少々で3分中火
反して蓋をして2分焼く
手順 4 : 大根煮を半分に切って水平にも半分に切る
手順 5 : フライパンの油を拭いて大根とたれを半分ほど加えて強火で煮絡めて完成
■アレルゲン