タイトル
鯛の切り身 簡単 煮付け 魚
キャッチ
2人分
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味の染みた鯛が白いご飯と良く合う一品です！仕事で疲れていても簡単に出来ます！調理時間20分
調理時間
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■材料
鯛の切り身 : 2切れ
★醤油 : 大さじ3
★砂糖 : 大さじ3
★料理酒 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1
★白だし : 小さじ1
★しょうが(チューブ) : 1㎝
★水 : 100cc
■手順
手順 1 : フライパンに★のついた調味料を全て合わせておく。
手順 2 : フライパンに中火で火をつけて、
グツグツするまでたまに混ぜながら放置する。
手順 3 : グツグツいったら、
鯛の切り身を入れる。
手順 4 : アルミホイル等で落し蓋をする。
中火のまま10分程放置する。
手順 5 : 10分経ったら、
鯛の切り身をひっくり返す。
そのまま5分以上放置する。
中火と弱火の間ぐらいまで火加減を落とす。
手順 6 : これぐらいまで色がついたら、
盛り付けて、
できあがりー♪
■アレルゲン