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家で簡単もんじゃ！もちチーズ明太もんじゃ
キャッチ
2~3人分
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小麦粉から作る簡単もんじゃです。フライパンでもホットプレートでも。おやつにもおすすめ。間違いない組み合わせです♪
調理時間
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■材料
キャベツ : 150ｇ
餅 : 2個
明太子 : 2腹
チーズ : 50ｇ
●水 : 300㏄
●やわらかだしソース和 : 大さじ3
●小麦粉 : 30ｇ
青のり : お好みで
■手順
手順 1 : キャベツをみじん切りにする。明太子は1㎝幅に、餅は1㎝の角切りにする。
手順 2 : ボールの中に●印を入れて混ぜ、その後全ての材料を入れて軽く混ぜあわせる。
手順 3 : 油をひいたホットプレートを温め、（約200～250℃）2の汁気以外の具材をホットプレートの上にすくい上げ、炒める。
手順 4 : キャベツがしんなりしてきたら、丸く形どり、ドーナツ状になるように土手を作ります。
手順 5 : ふつふつとしてきたら、土手を崩して、全体を良く混ぜ合わせる。
手順 6 : 土手の中央に、4で残しておいた汁の1/3または1/2を流し入れる。汁がふつふつとする状態までかき混ぜる。
手順 7 : 再度、4の土手を作る工程から、6の工程を約2~3回繰り返す。
手順 8 : 最後にホットプレート全体に生地を広げ、お好みで青のりをちらし、生地がふつふつとしてきたら出来上がりです。
手順 9 : レシピID : 3152330にスタンダードなもんじゃの詳しい作り方があるのでそちらもどうぞ！
手順 10 : この商品を使用しております。まろやかな風味に仕上げた、あっさり和風のソースです。
■アレルゲン
【小麦】