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超簡単！人参ドレで白身の魚のカルパッチョ
キャッチ
2人分
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超簡単に出来る、白身の魚のカルパッチョ！人参ドレッシングの綺麗なピンクとオリーブオイルの黄色が華やかです♡白ワインに！
調理時間
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■材料
白身魚の刺身 : 10切れほど
人参ドレッシング : 大さじ1〜2
EVオリーブオイル : 大さじ1
塩 : 1振り
レモン汁 : 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 : 適量
ピンクペッパー : 10粒くらい
緑の野菜 : ひとつかみ
■手順
手順 1 : 刺身は平たく薄くスライスしておく。菜っ葉は洗って水気を拭いておく。お皿に人参ドレッシングとオリーブオイルを適当に垂らす。
手順 2 : 白身魚の刺身を上に置いて、脇に緑の野菜を飾る。魚と野菜に塩とレモン汁をふりかけ、黒胡椒を弾き、ピンクペッパーを散らす。
手順 3 : バゲットと白ワインが合いますよ！
■アレルゲン