タイトル
簡単★フライパンで、ぶりの照り焼き
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二人分
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甘いたれが美味しいぶりの照り焼き‼
調理時間
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■材料
ぶり : ２切れ
酒 : 適量
みりん : 適量
醤油 : 大さじ3
さとう : 大さじ1.5
水 : 適量
■手順
手順 1 : フライパン専用のシートを引き、ぶりを置く。
手順 2 : 中火くらいで、片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返し、軽く焼く。
手順 3 : 一度フライパンからシートごとぶりをどけて、鍋に水→酒→みりん→砂糖→醤油の順に入れ、味見をしてよければぶりを入れる。
手順 4 : 落し蓋をして、弱火から中火で煮詰めて完成。
■アレルゲン