タイトル
秋刀魚のアイリオオーリオで生春巻き
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旬の秋刀魚を塩焼きでなくイタリアンでいただきます
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■材料
秋刀魚 : 3尾
オリーブオイル : 大3
にんにく : 3かけ
赤とうがらし : 1本
塩胡椒 : 適量
レタス : お好きなだけ
大葉 : お好きなだけ
人参ソムタム : ID4798991
紫玉ねぎ : スライス
ミニトマト : あっても♪
人参ラペでも♪ : お好きなだけ
■手順
手順 1 : 秋刀魚の処理をし
オリーブオイルをフライパンに熱し
にんにく、赤とうがらしをいれ
香りだったら
秋刀魚を焼く
手順 2 :
生春巻きを水で戻し
ラップに広げて
しっかり戻ったら
レタスや紫玉ねぎスライスしたもの、ほぐした秋刀魚を巻き込む
手順 3 : 生春巻きが、小さい場合
わたしは4枚並べて
巻き寿司の要領でくるくる巻きます
■アレルゲン