タイトル
サバの水煮缶とキャベツ炒め
キャッチ
2〜3人分
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簡単おかず。お酒のつまみにも。カルシウムたっぷり！魚嫌いな方もお試しください。
調理時間
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■材料
サバの水煮缶 : 1缶
キャベツ : 中1/8個
オリーブ油又はサラダ油 : 適量
塩胡椒 : 適量
醤油 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツをざく切りにし、フライパンにオリーブ油かサラダ油を小さじ2位入れて強火で炒める。火が通ったら塩胡椒で味付ける。
手順 2 : 1のキャベツを皿に取り、そのフライパンにサバの水煮缶を汁ごと入れて中火で加熱する。サバの身をなるべく崩さないように。
手順 3 : サバの汁がとろりとして、身が温まったら醤油を少量かけ回し、火を止める。
キャベツの上にサバを汁ごと乗せて出来上がり。
■アレルゲン