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【離乳食完了期】魚と大豆のさつまコロッケ
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大豆の栄養をそのまま摂ろう★離乳食完了期からの、家族で美味しく食べられるレシピ。
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■材料
魚 : 10g(1パック)
茹で大豆 : 5g
さつまいも : 30g
玉ねぎ : 10g
小麦粉・パン粉・卵・油 : 適量
■手順
手順 1 : 魚は解凍し、よくほぐします。
ゆで大豆は皮ごと細かく刻みいます。
(皮が気になるようなら取り除きます。)
手順 2 : さつまいもは蒸して皮をむき、マッシュ状にします。
玉ねぎはみじん切りにして、レンジで加熱しておきます。
手順 3 : ボウルに魚、大豆、さつまいも、玉ねぎを入れて良く混ぜ合わせ、俵型に成型します。
手順 4 : 小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げればできあがり♪
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【大豆】,【乳】