鯖の照り焼き

簡単に出来ます

■材料

鯖（３枚卸） : ２切れ
酒 : 25cc
砂糖 : 20g
味淋 : 15cc
醤油 : 20cc
付け合せ野菜 :
すりおろした大根 : 適量
トマトくし切り（1/8こ） : ２個
:
サラダ油(炒め用) : 適量

■手順

手順 1 : フライパンに、油、さばを皮側を下にして中火で焼きます
手順 2 : 合わせておいた調味料、酒砂糖、味淋、醤油を回し入れて
手順 3 : 揺すりながら照りをつけて完成です(*^_^*)皿に盛り付けすりおろし大根、トマトを添えます