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あじのたたき✖亜麻仁油
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1人分
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大分県で絞ったオメガ３のたっぷり詰まった亜麻仁油。
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■材料
アジ : 半身
小ねぎ : 少々
みょうが : 適量
亜麻仁油 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : あじは三枚におろし、十分に水洗いする。水気をよく拭き取る。
手順 2 : 斜め薄切りにし、包丁でたたいて粗く刻む。
手順 3 : 器に（２）のあじを盛りつけ、みょうが、小ネギを添える。
手順 4 : オメガ3の亜麻仁をたらします。
■アレルゲン