タイトル
マグロのユッケ
キャッチ
2人分
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おかずになり、おつまみにもなります。
調理時間
写真
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■材料
マグロ : すきみ
焼肉のタレ : 大さじ8
濃口醤油 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
生姜 : 少量
にんにく : 少量
■手順
手順 1 : マグロのすき身を繊維を断ち切るように千切りにする。
手順 2 : 焼肉のタレ
濃口醤油
ごま油
生姜
にんにく
お好きな割合で混ぜた付けダレを作る
手順 3 : ポリ袋に付けダレとマグロを入れて揉み込み30分ほど冷蔵庫にて寝かせば完成です。
■アレルゲン
【ごま】