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ぶりの柚子味噌焼き

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2人分

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塗って焼くだけ!上品なお味に仕上がります

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■材料

ぶり切り身 : 2切
柚子味噌 : お好みで
酒 : 大1

■手順

手順 1 : 柚子味噌大さじ1を酒大さじ1で溶き、 ぶりの両面に塗る(側面も忘れずに)
手順 2 : フライパンで両面焼く (焦げつきやすいので、注意してください)
手順 3 : 皿に乗せて柚子味噌を添える
手順 4 : ※柚子味噌+少し多めの酒で、ぶりを半日以上漬け込むと、しっかり味が染み込みます。ジップロックでなるべく空気を抜き冷蔵庫へ

■アレルゲン