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マグロの「ポキ」
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１人分
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ハワイで人気のポキ♪ 簡単で美味！アボガドの替わりにきゅうりで。ご飯にのっけて「ポキ丼」
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■材料
マグロのすき身 : １００gほど
玉葱 : ２５g
胡瓜やアボガド : 適量
レモン汁 : １/８個分
他に葱や大葉、炒り胡麻など : 適宜
ポキたれ :
胡麻油 : 大さじ１～
醤油 : 小さじ２～３
塩 : 少々
（辛くしたい時）韓国産唐辛子 : 好みの量
（好みでにんにくすりおろし） : 少々
■手順
手順 1 : 玉葱は0.3cm位に切る（辛ければ水にさらす）。胡瓜は１cm弱位に切る。
大葉は千切り。
手順 2 : ボールに１とマグロ、ポキたれ(量は加減)、レモンを絞って和える。
器に盛って大葉や葱をトッピング。
手順 3 : ご飯にのせると美味しいポキ丼の完成♪
■アレルゲン