ぶりの刺身のサラダ

2人分

お刺身はわさびと醤油もいいですが、野菜とドレッシングでサラダ風にすると栄養バランスもよく、しかもおいしくいただけます。

■材料

刺身用ブリ : 100ｇ
玉ねぎ : 1/4個
パプリカ : 1/8個
ドレッシングまたは焼肉の塩だれ : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎは櫛形の薄切りにして水にさらし、水気を切る。パプリカは千切りにする。
手順 2 : ブリを薄くそぎ切りにして皿に並べ、①の野菜類を盛り付けてできあがり。ドレッシングは食べる時にかけます。