タイトル
カジキマグロのカレー炒め
キャッチ
２人分
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調味料も少ないので簡単ですよ～カレー味でお魚がモリモリおかずに♪
調理時間
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■材料
カジキマグロ : ２切れ
ブロッコリー : １房
小麦粉 : 少々
塩コショウ : 少々
オイスターソース : 大さじ１
カレー粉 : 大さじ１
オリーブオイル(サラダ油) : 小さじ１
■手順
手順 1 : カジキマグロはキッチンペーパーなとで余分な水分を取り
塩コショウし小麦粉を軽く振っておきます
手順 2 : ブロッコリーを小房に分けて５００ワットのレンジで３分チンしておきます
手順 3 : フライパンに油をひき
カジキマグロとブロッコリーを焼きます(カジキマグロが崩れやすいのであんまり動かさないようにして☆)
手順 4 : 火がとおってきたら
オイスターソースとカレー粉をかけて馴染ませたら出来上がり♪
■アレルゲン
【小麦】