タイトル
大根と鯖のサラダ
キャッチ
4人分
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大根はサラダが好きなので。
調理時間
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■材料
大根 : ２分の1本
鯖の水煮缶 : 1缶
小ねぎ : 適当
塩 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 大根を5から10cmくらいに切り、細切りにする。
手順 2 : 切った大根に塩を振り、軽く揉む。5分くらい置いておくと、水が出てくる。
手順 3 : サラダスピナーで水を切る。手絞りでも良いと思います。
手順 4 : 鯖缶の汁を捨て、大根に混ぜる。
手順 5 : お好みで、小さく切った小ねぎを散らす。色合いにもなるし、鯖の臭い消しに良い気がします。
■アレルゲン