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【離乳食後期】たらの野菜あんかけ
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1人分
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９〜11か月さんの【離乳食後期】レシピです。
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■材料
生たら : 15g
小松菜(葉のみ) : 5g
人参 : 5g
玉ねぎ : 5g
だし汁 : 100ml
醤油 : 少々
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 野菜はそれぞれ短い千切りにします。
人参は、予め下茹でしておきましょう。
手順 2 : たらは茹でておき、骨があれば取っておきましょう。
手順 3 : 野菜をだし汁で煮て、柔らかくなったら醤油で味をつけ、片栗粉でとろみをつけます。
手順 4 : 野菜あんをかけるお皿には、先にたらの身をほぐして入れておきます。
手順 5 : 野菜あんをかけたら、完成です。
■アレルゲン
【乳】