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鮭フレークで♡ワンポットクリームパスタ

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大盛り1人前！

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ワンポットで簡単に出来る、濃厚クリームパスタです。鮭フレークで美味しく、お手軽に♡

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■材料

パスタ : 120g
玉ねぎ : 1/2個
ほうれん草 : 50gほど
エリンギ : 1本
コンソメキューブ : 1個
オリーブオイル : 大さじ1
にんにくチューブ : 2cmほど
バター : 5g
小麦粉 : 大さじ1
牛乳 : 200cc
鮭フレーク : 大さじ2
とろけるチーズ : たっぷり！
黒胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : フライパンに塩小さじ1と水1ℓを入れて、お湯を沸かす。パスタを入れてひと混ぜしたら、火を止めて蓋をし、そのまま8分放置。
手順 2 : パスタを茹でている間に、玉ねぎはくし切りにし、ほうれん草とエリンギは食べやすい大きさに切っておく。
手順 3 : コンソメキューブは包丁で砕いておく。
手順 4 : パスタが茹で上がったら湯切りして、お皿に盛っておき、ふんわりラップをかけて蒸らしておきます。
手順 5 : パスタを茹でたフライパンをキッチンペーパーで拭き、オリーブオイルとにんにくチューブを入れて弱火で香りが出るまで温める。
手順 6 : フライパンに玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしてきたら、エリンギも入れて軽く炒める。その後、先程砕いたコンソメも投入。
手順 7 : バターと小麦粉を入れて、焦がさない様に弱火で手早く具材となじませる。粉っぽさが無くなったら牛乳と鮭フレークを投入する。
手順 8 : ふつふつとしてきたらほうれん草と、とろけるチーズ・黒胡椒も投入！
手順 9 : 混ぜ合わせてとろみがついてきたら、先程茹でたパスタをフライパンに戻し、ソースと絡めて完成！

■アレルゲン

【乳】,【小麦】