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最強ご飯のおかず！鰤の生姜焼き
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生姜焼きはお魚でも美味しい！！やや甘めの生姜醤油は正義☆お魚だから肉よりヘルシー♪ご飯も進む♪
調理時間
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■材料
＜ : 具材
鰤（切り身） : １切れ（約１２０〜１５０ｇ）
玉ねぎ : １/２玉
☆生姜（すりおろし） : 小さじ１杯分
キャベツ : お好みで
＜ : 調味料
☆醤油 : 大さじ１杯半
☆酒 : 大さじ２杯
☆砂糖 : 小さじ１杯
☆みりん : 大さじ１杯
☆塩 : ひとつまみ
サラダ油 : 大さじ１杯
■手順
手順 1 : 鰤の切り身をすりおろし生姜と☆の調味料で漬けます
（冷蔵で１時間くらいです）
皮目に飾り包丁を軽く入れてます
手順 2 : 玉ねぎを薄切りに
手順 3 : フライパンに油を引いて皮目から焼きます
手順 4 : ある程度火が入ってきたら玉ねぎを加えます
手順 5 : 漬けダレを加えてさらに炒めます
手順 6 : 水気が少なくなってきたら
千切りのキャベツを添えた所に盛り付けて完成
■アレルゲン