タイトル
子ども大好き☆簡単マグロのハーブフライ
キャッチ
2人分
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衣は2段階の時短偏。中が生でも問題なし。楽しく盛り付けたら、お魚苦手なお子様でもぱくぱく♪クリスマスの集まりにも◎!
調理時間
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■材料
マグロ(刺身用) : 200g~
☆薄力粉 : 大4
☆卵 : 1個
パン粉 : 適宜
マヨネーズ : 小4
塩こしょう : 適量
お好きな乾燥ハーブ(青のりでも。なくてもOK♪) : お好み
■手順
手順 1 : 食べやすい大きさにカットしたマグロを、塩こしょう、マヨネーズとハーブを和える。
手順 2 : ☆を予め混ぜておく。
手順 3 : マグロに2を絡ませて、パン粉を付ける。
手順 4 : ぱっぱっぱ~っと、それはそれは適当に、こんな感じ♪
手順 5 : 160~170度の揚げ油で揚げていく。表面がきつね色になったら完成。
手順 6 : ソース、ケチャップ、マヨネーズ、お好み焼きソースなどお好きなソースでどうぞ~♪
■アレルゲン
【卵】