タイトル
ピリ辛サバ竜田
キャッチ
2人分
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食べるラー油を使った夫絶賛の竜田揚げです^_^おつまみ、お弁当、サンドイッチにも◎
調理時間
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■材料
鯖2枚におろしたもの : 1尾分
☆酒 : 大さじ2
☆醤油 : 小さじ1
☆食べるラー油 : 小さじ1〜2
揚げ油 : 適量
片栗粉か小麦粉 : 適量
塩（鯖の臭み抜き） : 2〜3つまみくらい
■手順
手順 1 : 鯖は塩を両面振り、10分置いて水で洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取る
手順 2 : 1を一口大に切りビニール袋、バット等移し、☆調味料をすべて入れて軽くもみ冷蔵庫で１時間〜3時間馴染ませる
手順 3 : 2を新しいビニール袋に入れ、（つけ汁は捨てる）片栗粉を投入。袋をシャカシャカして少なめの油でカリッと揚げて出来上がり
手順 4 : 今回は京都のこのラー油で作りました。サバを鶏モモに変えて唐揚げでも◎
手順 5 : みんなのお弁当に掲載していただきました！ありがとうございます！
■アレルゲン
【小麦】