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簡単ぶりの照焼き
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みんな大すき！簡単だから初心者でも大丈夫★
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■材料
エーコープ新調味みりん風 : 大さじ４
ぶりの切身 : 4切れ
しょうゆ : 大さじ４
サラダ油 : 少量
■手順
手順 1 : ぶりの切身にお湯をかけて臭みを抜き水気をふきとる。
手順 2 : フライパンに油を熱し、盛り付けた時に表になる方を下にして並べて入れる。
手順 3 : 中火で程よく焼き色が付いたら裏返し、両面をきつね色に焼き、ぶりは取り出しフライパンは洗う。
手順 4 : フライパンに調味料を入れ、③のぶりを入れ焦げないように煮詰め仕上げる。
■アレルゲン