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クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮

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1人分

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煮るの面倒な鯖の味噌煮がクッキングシート使うことで簡単に出来ます!

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■材料

鯖 : 1枚
味噌 : 大さじ一杯
お酒 : 大さじ3杯
砂糖 : 大さじ一杯
みりん : 大さじ一杯

■手順

手順 1 : 鯖は骨をピンセットやつまようじを使用して取ります。 真ん中にくぼみを作ります。
手順 2 : クッキングシートに鯖を包み、キャンディーのように包みます。 ※必ずフライパン用のクッキングシートを使用して下さい。
手順 3 : 上から、お酒を入れてから、鯖の間に味噌を入れます。その上に砂糖とみりんを入れます。
手順 4 : キャンディーを包み、フライパンにいれて、弱火にして蓋をします。
手順 5 : 火が通ったら、出来上がり!

■アレルゲン