タイトル

煮るだけ簡単★魚の煮つけwith薩摩芋

キャッチ

3人分

コメント

黄金比で煮る魚の煮つけ。さつまいもと人参も横で煮たら、簡単に夕食が出来上がり!

調理時間


写真


ロゴ



■材料

魚 : (何でもOK)
サツマイモ : 小3本
人参 : 1本
★水 : 200cc
★醤油 : 50cc
★酒 : 50cc
★みりん : 50cc
★しょうがの薄切り : 1~3切れ

■手順

手順 1 : できるだけ大きなフライパンに、★を入れてまぜておく。
手順 2 : フライパンにお魚の切り身を入れ、空いたスペースに、サツマイモの輪切りと、人参の輪切りを入れる。
手順 3 : 強火で煮立たせ、煮立ったら蓋をし、さつまいもと人参がやわらかくなるまで(10分~15分ほど)中火で煮る。
手順 4 : 蓋を取って、煮汁を煮詰めて完成。
手順 5 : サツマイモには黒ゴマをかけて召し上がれ。

■アレルゲン