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簡単♡ぶりのナポリタン風♪
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ナポリタン味のぶりが美味しい♡魚の苦手なお子さんにも(*´ェ`*)
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■材料
ぶりの切り身 : 1切れ(100g程度)
塩・こしょう : 各少々
小麦粉 : 適量
☆ケチャップ : 大さじ2と1/2
☆酒 : 小さじ1
☆牛乳 : 小さじ1
パプリカ(赤・黄) : 各1/6程度
パセリ(みじん切り) : 適量
粉チーズ : 適量
■手順
手順 1 : パプリカは細切り、パセリはみじん切りに、ぶりは3~4等分にする。(骨があれば取り除く)
手順 2 : ぶりは両面に軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くまぶす。
☆を合わせておく。
手順 3 : オリーブオイルでぶりの全ての面をしっかりと焼いてゆき8割がた火が通ったらペーパーで余分な油をふきパプリカも加え火を通す。
手順 4 : ぶりの全ての面がカリッと色良く焼けたら☆を加え絡め出来上がり。器に盛り粉チーズとパセリをふって~♪
■アレルゲン
【乳】,【小麦】