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竹炭おからのDIETデトックスハロウィン
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動物性食材不使用★おからダイエットのサポート食材、ココナッツ油･アーモンド･竹炭入りでお腹スッキリ！ハロウィンにも♡
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■材料
★全粒粉 : 60g
★ココナッツシュガー(他てんさい糖など低GIなものが良い) : 50g
★アーモンドプードル : 40g
★竹炭パウダー : 小さじ半
★天然塩 : 2つまみ
生おから : 100g
ココナッツオイル(エキストラバージン) : 大さじ1
バニラエキストラクト(バニラオイル、バニラエッセンスでも) : 2滴
道具 :
強いビニール袋 : 1枚
延べ棒 : 1
割り箸や菜箸など : 1組
■手順
手順 1 : 生おから、バニラエキストラクト、ココナッツオイルをボウルに入れたら、フォークなどで崩して混ぜ、ポロポロにします。
手順 2 : ★の材料をビニール袋に入れます。
手順 3 : ビニールの口をしっかりねじり持って、シャカシャカ振り混ぜます。
手順 4 : 粉類の袋の中にボウルの中身を加えて、袋を破かないよう気をつけながらモミモミこねていきます。
手順 5 : 箸などを両端に置き(厚みガイドに)その箸の厚さ(7mm前後)になるよう延べ棒で伸ばします。
手順 6 : ビニールの両端をハサミでカットして、上にかぶってる方のビニールを、ペラっとめくります。
手順 7 : 好きな型で型を抜いたり、ナイフで格子状にカットしたりしていきます。
手順 8 : 180度の余熱にかけたオーブンで、180℃で20分焼きます。
手順 9 : 焼けたら鉄板の上でそのまま冷まして、鉄板の余熱で水分を飛ばし、カリッと仕上げます。
手順 10 : 出来上がり♡ ハロウィンにもぴったりな真っ黒なデトックスクッキーです！
■アレルゲン