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【離乳食完了期】魚のあんかけボール
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ハンバーグやつくねなどアレンジ可能♪とっても美味しく簡単に魚を食べられますよ。離乳食完了期からどうぞ。
調理時間
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■材料
魚 : 10ｇ（１パック）
れんこん : 30ｇ
玉ねぎ : 10ｇ
ねぎ : 1ｇ
つぶした麩 : 小さじ２
溶き卵 : 小さじ２
あんの材料 :
だし汁 : 大さじ３
オリゴ糖、醤油 : 各少々
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 魚は解凍しほぐしておきます。
レンコンはよく洗い皮ごとすりおろします。玉ねぎ、ねぎは細かく刻みます。
手順 2 : ボウルにA以外の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口に丸め、蒸気のあがった蒸し器で中火10分蒸します。
手順 3 : 鍋にあんの材料をすべて入れて煮立たせ、蒸しあがったレンコンボールの上にかければ出来上がり♪
■アレルゲン
【卵】,【乳】