さわらのバターカレー焼き

3人分

10分で完成！フライパンで焼くだけの超簡単お魚料理☆バターとカレー粉に少しのお醤油がとってもいい味付けです☆

■材料

さわら : 3切れ
バター : 30g
醤油 : 小さじ1.5
カレー粉 : 小さじ1
塩 : 少々
チャービル、パセリ : お好みで

■手順

手順 1 : フライパンにバターを入れ、色が変わるまで熱する。
手順 2 : 1にさわらをいれ、塩を振って焼く。反対側も軽く塩を振り焼く。
手順 3 : 2にカレー粉と醤油を加える。バターと絡めるように焼いていく。
手順 4 : 仕上げにチャービルやパセリを盛り付ける。