タイトル
鯛（白身魚）のフライ♡
キャッチ
2～3人分
コメント
釣ってきた鯛。フライにでもしてみよ～♪スーパーで買った切り身でももちろんＯＫ。
調理時間
写真
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■材料
鯛（白身魚ならなんでも) : 大2～3匹、小4～5匹
塩コショウ : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 1～2個
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 鯛を3枚におろし、一口大にきります。だいたい2～3分の1にカット。（スーパーに売ってる切り身でもＯＫ）※写真は切る前
手順 2 : できるだけ骨は頑張って抜いてください。皮ははいでもはがなくてもＯＫ。
手順 3 : キッチンペーパーなどで水分をよくとります。その後、両面に塩コショウをします。
手順 4 : 小麦粉→卵→パン粉の順につけます。（パン粉はある程度つけばＯＫ）
手順 5 : 180～190度の油で4分くらい揚げます。（2分位したところでひっくり返してください）きつね色になったらＯＫ！
手順 6 : お皿に盛って完成！淡白なのでタルタルやとんかつソース、マヨネーズなどお好きな調味料でお召し上がりください。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【もも】