タイトル
さんまの春巻
キャッチ
2人分
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ライスペーパーで春巻に包んでオイルで揚げます。
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■材料
さんま : 1匹
人参 : 1/3本
ブロッコリーの葉っぱ : 4枚
ミニトマト : 4個
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : お湯にブロッコリーと人参を茹でながら、ライスペーパーをくぐらし、水の入ったボールにとり、まな板の上に広げます。
手順 2 : さんまは、焼いて冷ましておきます。人参、ミニトマト葉っぱなどを置いて包んで行きます。
手順 3 : フライパンにオイルに入れて揚げていきます。
手順 4 : カットして盛り付けます。斜めカットや、3つにカットしてタレをつけて頂きます。
■アレルゲン