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簡単すぎる!! 鯛のカルパッチョ
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鯛を切ってのせるだけで、だれでも簡単にできます。鯛がうまく切れなくても大丈夫!ぜひ試してみてください。
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■材料
真鯛(刺身用) : 2柵
カットサラダ : 1袋
カラフルトマト : 10個くらい
クレイジーソルト(塩) : 適量
オリーブオイル : 適量
粗びき胡椒 : 適量
お醤油 : お好みで
■手順
手順 1 : 鯛です。
3mmくらいの厚みに切っていきます。
身が崩れても気にする必要はありません。
手順 2 : 切ったものがこんな感じです。
身が崩れて小さくなったり、形がおかしくても全く問題ありません。
手順 3 : カットサラダです。
洗わなくていいので超~らくちん!
手順 4 : カットサラダをお皿に平らに盛ります。
手順 5 : カットサラダの上に切った鯛を並べて、粗びき胡椒とクレイジーソルトを全体にいきわたるようにかけます。
※かけすぎ注意
手順 6 : あとは彩り鮮やかなカラフルトマトを加えて、オリーブオイルかけて出来上がりです。
お好みで、お醤油一廻しも美味しいにゃ
■アレルゲン