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たらの香味あえ
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母から教わりました
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■材料
タラ : 4切れ
片栗粉 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
ニンニク : 2個
ネギ : 0.5本
生姜 : 0.5個
■手順
手順 1 : お皿にニンニク、生姜を擦って、ネギのみじん切りを入れる
手順 2 : 砂糖、醤油を入れる
手順 3 : タラを切って片栗粉をまぶす
手順 4 : 多めの油で焼く
手順 5 : 両面焼き色がついたら、2のお皿に入れてあえる
■アレルゲン