タイトル
ごま油香るまぐろとアボカドのアヒポキ丼
キャッチ
２人分
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ごま油の香りがたまらなーいアヒポキ丼です。火は使いませんので、お手軽ランチなどにいかがですか？
調理時間
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■材料
温かいごはん : ２杯分
まぐろ(刺身用) : 150ｇ
アボカド : １/２個
ごま油 : 大さじ１
白すりごま : 小さじ1/2
醤油 : 大さじ１
みりん : 大さじ１
玉ねぎ(スライス) : １/４個分
■手順
手順 1 : まぐろは２センチ角くらいに切ります。アボカドは皮をむいて種を取り除いて２センチ角に切ります。
手順 2 : ボウルにごま油、すりごま、醤油、みりんを入れてまぐろとアボカドを１０分程漬けておきます。
手順 3 : 玉ねぎはスライサーで１/４個分程薄切りにします。水にさらしてから水けを切ってもよいです。
手順 4 : どんぶりにごはんを盛り、玉ねぎスライスを半量ずつ入れ、ポキ丼の具を半量ずつのせて完成です。
手順 5 : 仕上げに白ごま（分量外、適量）をふってもよいです。
■アレルゲン
【ごま】,【いか】