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冬が旬！ぶりのあら汁
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冬が旬の脂が乗ったぶり☆あらの出汁が出て旨ーな味噌汁！！
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■材料
＜ : 具材
ぶりのあら :
にんじん : １/３本
長ねぎ : １本
大根 :
炒りごま : お好みで
生姜（すりおろし） : 小さじ１杯程度
＜ : 調味料
酒 : ５０ｍｌ
味噌 : 適量
醤油 : 大さじ２杯
■手順
手順 1 : 野菜はにんじん、長ねぎ、大根を使います
（この辺の野菜は何でも大丈夫です）
手順 2 : ぶりのあらはサッと下茹でして血合いやウロコを取り除き、すりおろし生姜、酒、水で煮る
手順 3 : アクが出てこなくなったら野菜類を加える
手順 4 : 味噌を溶き入れ最後にもう一度すりおろし生姜を加える
手順 5 : お好みで炒りごまを散らして完成
■アレルゲン
【ごま】