タイトル
鯖照り焼き。
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簡単です。
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■材料
鯖の切り身 : ５切れ
片栗粉 : 適量
★しょうゆ麹 : 大さじ１
★日本酒 : 大さじ１
★みりん : 大さじ１
★砂糖（きび糖） : 大さじ１
■手順
手順 1 : 鯖です。切り身でゲット！
手順 2 : 適量の片栗粉をまぶします。
手順 3 : フライパン用アルミホイルを敷き、２の鯖を中弱火～中火で焼きます。
手順 4 : まんべんなく焼きます。
手順 5 : ４の鯖に★を合わせたものを流し込み、照り焼きにします。
手順 6 : しょうゆ麹の絡んだ照り焼きの出来上がりです。
■アレルゲン