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鯖缶とレンコンのヘルシーハンバーグ
キャッチ
4人分
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鯖の味噌煮缶の味噌が隠し味です
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■材料
鳥ひき肉 : 300g
鯖の味噌煮缶 : 1缶
豆腐 : 1丁
レンコン : 150gくらい
玉ねぎ : 半分
卵 : 1個
小麦粉（つなぎに） : 大1
塩、こしょう : 少々
油 : 適量
■手順
手順 1 : レンコンと玉ねぎをみじん切りして、炒めます（塩こしょうも）
手順 2 : 水切りした豆腐と、ひき肉、鯖缶を混ぜます
手順 3 : 2に1を入れて混ぜ、つなぎに卵と小麦粉を入れ、さらに混ぜ、塩こしょうで味を整えます
手順 4 : ハンバーグ型に整え、フライパンに油をしいて焼きます
手順 5 : 焼き上がったら、お好みのソースをかけて食べてください
手順 6 : （サッパリしたいのなら、大根おろしにポン酢）
（醤油ベースのソースがオススメです）
■アレルゲン
【小麦】,【卵】