タイトル
ゆずすこイワシ丼♪
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たっぷりかけて、たっぷり乗っけて♪
調理時間
写真
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■材料
★いわし刺身 : 150g
★長ねぎ : 30g
★しょうが : 10g
★ゆずすこ : 小さじ2+
★しょうゆ麹 : 小さじ1+
★いりごま : 小さじ2
ごはん : 150~200g
調味酢(プルーン酢) : 小さじ2
■手順
手順 1 : 【画像撮り忘れ】イワシの刺身を使います。
手順 2 : 【画像撮り忘れ】ボウルに★(長ねぎ:斜切り、しょうが:みじん切り)を全部入れて、混ぜ合わせます。
手順 3 : 【画像撮り忘れ】分量のご飯に調味酢を振って軽く混ぜ、冷まします。
手順 4 : 3のご飯に2の具材を乗っけて、出来上がりです♪
■アレルゲン
【ごま】