さば缶と玉ねぎのサワーディップ♪

すっぱ好きさんいらっしゃい♡さば缶をポルトガルのザラガトーア風に♪酸味がきいておつまみにぴったり( *´艸｀)

■材料

さば缶 : 1缶（200g）
玉ねぎ : 1/2個
白ワインビネガー : 小さじ2
レモン汁 : 小さじ2
オリーブオイル : 小さじ2
ケイパー(汁気は切る） : 小さじ2
塩 : 小さじ1/2
ブラックペッパー : 適量
乾燥バジル : 適量

■手順

手順 1 : さば缶はしっかり水気を切り他の全ての材料と共にフードプロセッサーにかける（粗めでOK）
手順 2 : 好みのパンやクラッカーと一緒に♪

【さば】