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鶏団子とタラのトロトロ煮♡
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タラと鶏団子で身体を温めるメニュー。鶏団子は市販品で、お手軽に(^^)
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■材料
鶏団子 : 1パック
タラ : 2切れ
白菜 : 3枚
小麦粉 : 適量
鶏ガラ : 適量
ゴマ : 適量
ごま油 : 適量
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : タラは1/3にカットして、小麦粉をまぶしごま油で軽く炒める。
手順 2 : 鍋にお水、鶏ガラ入れて温まったら、カットした白菜・鶏団子・タラを入れる。
手順 3 : すった生姜を入れて、塩で味を整える。
手順 4 : ゴマとごま油を入れ、香りを出したら、水溶き片栗粉入れてトロミをつける。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】