タイトル
ご飯がすすむ！さんまの蒲焼き風♪
キャッチ
3人分
コメント
甘辛いたれが、ご飯によく合います(^o^)
調理時間
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■材料
生さんま : 3匹
生姜 : チューブ2㎝
酒 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ2
小麦粉 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆しょうゆ : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ1
☆白ごま : 適量
■手順
手順 1 : さんまは三枚に下ろして、三等分にします。
手順 2 : 酒と生姜を揉み込みます。
手順 3 : 片栗粉と小麦粉をまぜ合わせます。
手順 4 : 油でカラッとなるまで揚げます。
手順 5 : タレを合わせて、鍋で一煮立ちさせます。
手順 6 : 揚げて油を切ったさんまをタレにからめます。
手順 7 : 白ごまを振り、器に盛って出来上がりです。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】