タイトル
フライパンで白菜と鱈のバター煮
キャッチ
2〜3人前
コメント
白菜と鱈にバターの風味がよく合う♪野菜がたっぷり取れて体も温まります。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
白菜 : 1/4
ミニトマト : 6個
お好みのきのこ : お好みの量
水菜 : お好みの量
鱈 : 2尾
バター : 20グラム
白だし : 大さじ3
めんつゆ : 大さじ1
■手順
手順 1 : フライパンに切った白菜を敷き詰める。芯が下になるように敷いていく。
手順 2 : 白菜の上に鱈を乗せる。
手順 3 : 切った水菜とトマト、きのこをのせる。
手順 4 : バター、調味料を全て入れる。
手順 5 : フライパンに蓋をして中火で加熱して蒸し焼きにする。
手順 6 : 時々蓋を開けて底が焦げ付いていないかを確認し、全体が汁と馴染むようにフライパンを揺する。
手順 7 : 中火のまま約10〜15分加熱する。
手順 8 : 全体がしんなりして汁と馴染んだら完成♪
■アレルゲン