タイトル
白身魚のチリマヨ炒め
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4人分
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節約しながら豪華に見えるレシピ♪ニンニク風味で食べごたえ抜群！
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■材料
白身魚の切り身 : 約500g
片栗粉 : 適量
塩・胡椒 : 適量
にんにく(チューブ) : 適量
★チリマヨソース :
マヨネーズ : 大さじ5
スイートチリ : 大さじ3
コンソメキューブ : 半分
■手順
手順 1 : ★チリマヨソースの作り方
手順 2 : 1 コンソメキューブ半分を少量のお湯で溶かす。
手順 3 : 2 マヨネーズを大さじ5、スイートチリを大さじ3加え、混ぜたらソースは出来上がり。
手順 4 : 白身魚はキッチンペーパーで水気を切っておき、適度な大きさに切る。
手順 5 : 片面に薄くチューブにんにくを塗る。
手順 6 : 塩胡椒を振り、両面に片栗粉をまぶす。
手順 7 : フライパンでカリっとなるまで揚げ焼きにする。
手順 8 : 揚げ焼きにしたらフライパンでソースを和える。
手順 9 : お皿に盛り付けて出来上がり！
■アレルゲン