鯛めし♡意外と簡単に作れるプロの味

2合分

お食い初めで余った鯛の塩焼きで、鯛めしを炊き込みました。かなり美味しいプロの味！ぜひ、どうぞお試しください♡

■材料

米 : 2合
鯛の塩焼き : 1匹分
★しょう油 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1
★酒 : 大さじ1
昆布 : 5cm
千切り生姜 : 適量
お好みで炒りごま : 適量

■手順

手順 1 : 洗米したら15分ざるに上げておく。
手順 2 : 炊飯器に米、★調味料含めた2カップの水（２合目盛りまで）をいれる。
手順 3 : 昆布、千切り生姜、鯛を乗せて炊き込む。
手順 4 : 鯛の塩焼きの骨と身に分け、ご飯に身を混ぜたら、千切り生姜やゴマを振って完成です。

【ごま】