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簡単！小麦粉とバターと砂糖で作るクッキー
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20枚ほど
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サクサクで硬すぎず、美味しいクッキーです！
調理時間
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■材料
小麦粉 : 270g
砂糖 : 100g
バター(マーガリンでも可) : 180g
■手順
手順 1 : バターを室温に戻しておいて、ボウルに入れる
手順 2 : バターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖をふるいにかけてボウルに一緒に入れる。
手順 3 : バターと砂糖もクリーム状になったら、小麦粉をふるいにかけてボウルに一緒にいれる
手順 4 : ある程度ポロポロになってきたら手でコネはじめていく。
手順 5 : ひとかたまりになったら、ラップに包み、冷蔵庫に1時間ほど寝かしておく。
手順 6 : 冷蔵庫から取り出したら、棒状のもので１センチくらいの厚さにして、型を取り始める。
手順 7 : 型取っている間に、オーブンレンジで180度11分30秒で予熱をしておく。
手順 8 : 型取り焼きあがったら完成！！
生焼けか心配であれば、クッキーの裏面を見て焼けてるあとがあれば、ちゃんと焼けています◎
■アレルゲン
【小麦】