アレルギー対応の夕食、魚の竜田あげ

２～３人弱分

アレルギー子の夕食に魚の竜田あげ意外にモリモリ食べました。つばす、ぶり、はまち、鮭、の切り身、分厚い刺身もOK。

■材料

魚(つばす、ぶり、はまち、鮭、まぐろ等何でも) : 切り身なら
: 刺身の塊なら、いっさく(１塊)
★アレルギー醤油 : 大さじ１～１.５
片栗粉(衣に) : 適量

■手順

手順 1 : 魚を一口サイズに切る。ビニール袋に魚と醤油 (あればにんにくチューブ)を入れ、冷蔵庫で30分くらい寝かす。
手順 2 : ビニール袋に片栗粉を入れる。 170～180度の油で揚げて完成。